牛腱做成酱卤风味最棒啦！今天的方子很简单哦，小白新手也可以尝试哦！
食材
1
牛腱 2500克
2
老抽 5克
3
姜片 10客人
4
冰糖 5克
5
黄酱 10克
6
酒 10克
7
盐 2克
8
水 20克
方法/步骤
1
牛腱一条，切块用水泡一下洗干净。
2
材料准备好，
3
把牛腱子和调料都放到锅里。
4
加水没过牛腱子。
5
大火煮开后转小火煮1个小时。
6
关火后等全部凉了再捞出来切片。
注意事项
小心烫
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