今日分享一个素炒杏鲍菇的教程，2020清炒杏鲍菇做法。
食材
杏鲍菇 2根
方法/步骤
1
先准备两根新鲜的杏鲍菇，清洗干净、备用。
2
再把洗干净的杏鲍菇改刀切成长条，备用。
3
起锅烧水，水开加一勺盐，下入切好的杏鲍菇，焯水捞出、备用。
4
另起锅烧油，油热下入葱蒜，爆出香味，再下入青红椒丝。
5
加上一勺生抽提鲜，翻炒出香味。
6
再倒入焯好水的杏鲍菇，加上盐、鸡精和十三香，进行调味。
7
最后大火翻炒均匀，即可出锅，清炒杏鲍菇就做好啦。
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