自己在家也能做出美味的寿司您信吗?其实生活的乐趣在于发现与创新,大部分人可能吃不习惯日式的寿司因为生鱼和紫菜海腥味特浓。小编这就为大家介绍一下这款独创《中式寿司卷》鲜香可口外焦里嫩。
食材
1
白萝卜 300克
2
米饭 250克
3
肉馅 200克
4
白糖 2克
5
盐巴 2克
6
胡椒 2克
7
白醋 3克
8
香油 3克
9
面粉糊 4克
10
豆腐皮 1~2张
11
葱花 2克
方法/步骤
1
把所有东西准备好之后把萝卜爆丝,然后和肉馅和在一起,搅拌均匀。
2
依次加入 盐巴 白糖 胡椒粉 香油。在加完每一样东西的时候先和一下这样入味会更加深。
3
搅拌完之后放入白醋,最后加入葱花这样我们的寿司馅就算做完了是不是有种包饺子的感觉。
4
接下来我们要做的就是包寿司了!把豆腐皮切成巴掌大小的矩形,然后开始包“饺子”了!
5
这里要注意的是包的时候馅放中间然后往两边赶,这样包起来才不会露馅。最后包收尾的时候是要用我们的面粉糊把借口糊住的,这里小编忘了拍下来,所以大家记住咯!
6
最后是6成油温慢炸!保证全部卷炸漂浮在油上我们就可以起锅了!
7
出锅装盘!这道美味的中式寿司就算完成了,是不很有感觉呢?想吃的话,小编给你想办法!那就是自己动起手来吧!
注意事项
好吃但是不要贪吃咯!
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