今天要介绍的是一个生活小技巧---芋儿面窝怎么做。
食材
1
芋儿 250克
2
土豆淀粉 200克
方法/步骤
1
现将芋儿洗净后放入蒸锅蒸约15分钟，蒸熟后捞出。
2
等芋儿变凉不烫手后，剥掉芋儿外皮。
3
用擀面杖压成芋泥。
4
加入土豆淀粉。
5
将土豆淀粉和芋泥揉成不沾手的面团。
6
将面团搓成长条。
7
切成小块。
8
将切好的面团用手指压成小窝状。
9
锅里装上水，烧开后放入面窝。
10
煮至面窝熟透捞出。
11
捞出，芋儿面窝就做好了。做好的面窝根据自己的喜好可以凉拌也可以炒来吃。
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