食材
1
鱿鱼须 300克
2
蒜苔 300克
3
葱花 适量
4
食用油 适量
5
盐 一点点(可以不放)
6
孜然粉 适量
7
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
鱿鱼、蒜苔洗净切块备用;
2
把油放在锅里,把油加热,把洋葱炒香;
3
放入鱿鱼须,翻炒鱿鱼须,至体积有些缩小,颜色有些变白。
4
放入蒜苔,加点盐,继续炒。当你听到蒜苔的噼啪声,蒜苔就会成熟。转为小火。
5
放入一勺甜酱和一勺豆沙,拌匀,熄火;
6
撒入适量孜然粉和辣椒粉,翻拌均匀装盘;
7
蒜苔鱿鱼汁营养美味;
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