【豆腐脑的做法】早餐怎么能少得了它呢?喜欢什么口味都可以随意调制,快快get~
食材
1
黄豆 150克
2
水 750ML
3
内脂粉 5克
方法/步骤
1
先用豆浆机自带的量杯,准备一量杯黄豆,大约150克。
2
提前一晚泡黄豆,黄豆泡涨能增加黄豆的出浆率!
3
准备700ml水,不知道怎么量,就加入豆浆机最低水位线
4
加入黄豆和水到豆浆机
5
豆浆打好后,把豆渣用网纱过掉,留豆浆备用!
6
取5克内脂用20克清水化开
7
融化的内脂倒入豆浆中,搅拌1-2分钟
8
将豆浆放在一个温暖的地方,保证30度,20分钟左右就可以凝固成豆腐脑了!