牛肉用来炖汤，汤的口感真是不要太好，小编屡试不爽，各种花样的牛肉汤各来一遍。今天给大家分享的是茶树菇牛肉汤，杠杠的。
食材
1
牛肉 一斤
2
姜 一块
3
茶树菇 十几根
4
桂枝 三四根
方法/步骤
1
将牛肉洗净，切成片状；
2
将茶树菇的头部切掉，洗净；
3
将姜洗净，切成片状；
4
将牛肉和姜放入炖锅，加入适量的水，开始炖煮；
5
炖煮约一小时后，汤汁表面都是泡沫，将泡沫捞出，下茶树菇；
6
继续炖煮半小时，加入适量的盐和鸡精，调味好，就可以盛出食用了。
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