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适合在家给孩子做的馋嘴美味小零食之一

最近因为疫情的影响,许多学生都放假在家,如何在家照顾好小朋友,成了各位家长头疼的事情。下面跟大家分享几样给孩子的美味的小零食。
食材
1

土豆 若干

2

鸡翅 若干

3

披萨 若干

4

莲藕 若干

5

猪肉 若干

方法/步骤
1

炸薯条。材料:土豆、盐做法:1、红皮土豆洗净去皮2、将土豆切成一厘米见方的条放入水中去掉淀粉3、锅中加水放入一勺盐4、水开后下入土豆条煮5、开大火煮至土豆条断生后倒出6、等土豆放凉后装入保鲜袋中7、将保鲜袋放入冰箱冷冻室8、待土豆冻实后取出9、放入八成热的食用油中炸至金黄即可

2

可乐鸡翅。做法:1.鸡翅中一大堆。2.每块鸡翅上划开几刀,方便入味。3.焯水。4.焯过水的鸡翅用凉水洗净。5.准备青红辣椒和姜片。6.当然啦,还有这瓶可乐。7.锅热,放入一点点的油,煸炒青红椒片和姜片。8.加入鸡翅继续煸炒。9.倒入可乐,小火慢炖,直至收汁即可装盘。

3

金枪鱼彩蔬薄饼披萨。原料:薄饼披萨皮:200g高筋面粉,50g低筋面粉,橄榄油15g,速发酵母粉3g,清水140g,盐3g,细砂糖3g(可以做3到4个9寸薄饼披萨)酱料:披萨酱2大勺芝士:马苏里拉芝士100g馅料:金枪鱼 青椒丝 黄椒丝 圣女果 甜玉米

4

香炸藕盒。做法:第一步:准备食材。莲藕1节、猪肉馅200克、姜5克、香葱10克、面粉50克、淀粉20克、泡打粉3克。第二步:将莲藕去皮,切成3到4毫升厚的片,每两片中间不要切段。第三步:将切好的藕片泡入水中备用。(避免藕片氧化变黑)第四步:将面粉、淀粉、泡打粉放到一个大碗内,倒入50毫升左右的清水搅拌匀均,然后静置15分钟备用。第五步:开始调肉馅。往肉馅中依次放入5毫升生抽、5毫升料酒、1克盐、1克鸡精,然后向着一个方向不停的搅拌。再将姜末放入肉馅中搅拌匀均。第六步:将香葱末放到肉馅中搅拌匀均,第七步:淋少许香油拌匀即可。肉馅调好的样子。第八步:取一个藕夹,然后在两片藕中加入适量的肉馅。(肉馅要匀均的抹在藕片上,夹好后,再将藕轻轻的压一下)第九步:将藕夹放入面糊中,使表面匀均的裹上一层面糊。第十步:锅中倒入适量的食用油。油热后,将裹有面糊的藕夹依次放入锅中炸至双面金黄,然后控油捞出即可食用。

5

美味猪肉松。材料:猪瘦肉500克,蒸鱼豉油30克,蚝油30克,白芝麻30克,八角一颗,香叶一片,料酒少许制作过程:1. 猪瘦肉清洗干净;2. 剔除筋膜,切3公分见方的小肉块;3. 入凉水锅中,与八角、香叶、料酒同煮;4. 煮熟就可以捞出,晾凉;5. 将肉块入保鲜袋中,用擀面棍敲打肉块,使肉块变成肉片,组织变得松散;6. 将松散的肉片用手揉搓几下,入面包机内桶;7. 选择“果酱”菜单,只用前15分钟的快速搅拌功能;8. 料汁和白芝麻准备好;9. 待肉丝被炒得略干时,加入料汁,再继续两个“果酱”快速搅拌功能共30分钟,完成的前5分钟,可倒入白芝麻同炒;10. 肉松被炒得绒绒的,倒在盆中彻底晾凉后入罐保存。

注意事项

要注意营养搭配哦

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