盛夏之际应多吃水果，时令性的水果营养成分最高，其中苹果也陆续成熟了，那我们该怎样购买呢？我家以前种苹果树时，我知道的经验告诉大家也许能帮助一下；
工具/原料
苹果
方法/步骤
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养生的人都知道多吃苹果好处多，那我们遇到红，绿，黄的该怎样购买呢？（1）不同的颜色，苹果的功效不同;红苹果入心，有降低血脂软化血管的作用，适合老年人吃；黄苹果对视力起保护作用，适合用电脑上班的人：青苹果有养肝解毒的作用，适合年轻人多吃。
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苹果品种不同，口味就不同：我认识的苹果有印度青，乔纳金，黄元帅，红元帅好，红富士，红星，丽红等。像印度青，乔纳金是以青为主，红星，丽红是以红为主，其中红星色泽浓红，酸甜可口营养比红富士高。
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红元帅营养价值高：红元帅口感较甜，含有丰富的钾和纤维质，有果糖，葡萄糖等，它的果胶和糖类含量居之首。适合所有的人吃。
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红富士人们都知道红富士好吃，到底有哪些作用呢？（1）具有很高的维他命；（2）能抑制皮肤黑色素，消除皮肤色斑还，有美容作用。（3）红富士所含苹果酚比一般苹果高有抗氧化，预防蛀牙，预防高血压等作用。
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苹果最好带皮吃。因为苹果皮含有很多生物活性物质，这些活性物质有助于预防慢性疾病：如；心血管疾病，冠心病等。绝经的妇女多吃苹果有利于钙的吸收，防治骨质疏松等。
注意事项
这是我家种苹果树时积累的经验，“一日一苹果，医生远离我。”