奥利奥酸奶慕斯，不用烤箱，超好吃的甜品
食材
1
奥利奥饼干 240克
2
奶酪 300克
3
牛奶 100毫升
4
酸奶 400克
5
黄油 50克
6
白砂糖 30克
7
吉利丁 40克
方法/步骤
1
先把奥利奥饼干弄碎，弄碎方式—随意
2
50克黄油融化，把200克奥利奥碎倒进去和匀，和匀后放进磨具压实
3
300克奶酪、80克白砂糖隔水加热融化，搅拌至完全融合
4
在搅拌好的奶酪里面加入400克酸奶、40克奥利奥碎搅拌均匀
5
最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁搅拌均匀，慕斯液就做好了
6
把做好的慕斯液倒入模具中，摆上几个奥利奥饼干做装饰，放入冰箱冷冻2个小时
7
从冰箱拿出来脱模，就完成了，作为淑女的话还是切成小块小块的吃吧，入口即化
总结
1、先把奥利奥饼干弄碎2、50克黄油融化，把200克奥利奥碎倒进去和匀，和匀后放进磨具压实3、300克奶酪、80克白砂糖隔水加热融化，搅拌至完全融合4、在搅拌好的奶酪里面加入400克酸奶、40克奥利奥碎搅拌均匀5、最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁搅拌均匀，慕斯液就做好了6、把做好的慕斯液倒入模具中，摆上几个奥利奥饼干做装饰，放入冰箱冷冻2个小时7、冷藏好后脱模就可以了