现在有很多用户都申请了外卖员的工作，那么当客户下单之后，骑手应该怎么去接单送外卖呢？下面通过这篇文章给大家介绍一下。
方法/步骤
1
观察商圈环境，不同的商圈业态，有不同的消费人群，对品类的喜好程度并不一样。
2
比如大学，更偏爱奶茶类型，客单价低的产品，而社区更偏爱健康的，客单价相对较高的品类。
3
预估商圈容量，不同的商圈体量制定不同的业务发展策略，比如不当商圈的体量足够大时，可以适当降低利润来扩大市场规模。
4
相反，当商圈体量不大，整体客户基数有限，就要采取提高利润的策略，尤其适合于三四线城市。
5
了解交通状况，对于商圈的交通运力状况，需要了解商圈头部商户的配送方式，商圈周边的交通情况，如红绿灯数量、商圈路况、道路负责程度等。
上一篇：外卖小哥雨天如何送餐