今天本来准备去南京的,去麦当劳吃蛋塔。 可是宝贝女儿作业没写好,又去不成了,只好做了这个蛋塔。 呵呵,算一算1个6元的话,我要节省多少钱呀,嘿嘿。估计做梦也会笑醒的,呵呵
工具/原料
1
150克 面粉
2
20克 酥油
3
100ML 温水
4
1克 盐
5
5克 糖
6
80克 麦淇淋
7
180ml 牛奶
8
30克 白糖
9
20ML 炼乳
10
3个 蛋黄
11
5克 低粉.
步骤/方法
1
面粉150克,酥油20克,温水100ML,盐1克,糖5克搅拌成团,静置20分钟。
2
面团擀成面片,麦淇淋也擀成它的三分之一,放在上面
3
包上(这期间不停地洒粉,麦淇淋才不会露出来)
4
折叠
5
擀开
6
折叠
7
擀开
8
折叠
9
卷成卷(冰箱静置30分钟,我刚好下楼买了鸡蛋)
10
切成段
11
擀圆
12
放入塔模
13
牛奶180ML,白糖30克,炼乳20ML,蛋黄3个,低粉5克做成塔水
14
倒入塔模
15
烤箱220度预热放入蛋塔20分钟。 .
注意事项
步骤虽然很麻烦 但是只要有耐心 你一定能成功的
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