这几天，懒刘又一次励志了：减肥！
我附和：我也减肥。
最近脸大了几圈。照片上的大脸“茶具”，直接导致了我的“杯具”和“餐具”。
于是，我们三个人决定，早餐吃鸡蛋喝牛奶，晚餐吃素，饭后散步消食。将减肥进行到底！
8过
懒刘和俊良都是无肉不欢型的人，我做的菜，也一直以肉菜为主。
让我做素菜，我还真是有点挠头，真是害怕他俩不爱吃，吃够了，减肥的信念也在我这里搁浅。
工具/原料
茄子、胡萝卜、葱、老干妈辣椒、虾皮、盐、味精、清水
方法/步骤
1
茄子去皮。
2
茄子切条。
3
胡萝卜切细丝，葱切片。
4
平底锅烧热，倒入油，烧热，放入葱花爆香。
5
放入胡萝卜丝煸炒至变软。
6
放入虾皮。
7
放入茄子条。
8
放入老干妈辣椒。
9
倒入少许清水，煸炒，至茄子软烂，加入盐，鸡精，出锅即可。