好多人都以为没开封的红酒,只要放着就会越陈越香,也没有特别注意红酒保存的环境。其实并非是这样子的,如果红酒保存的方法不对的话,也是会变质变味的。那么,我们应该如果储藏红酒呢?
方法/步骤
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买回来的葡萄酒(红酒)可以在短时间内喝完的话,直立、避光保存就没有问题了。
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如果说你买回家的就很好,你想有一些长时间的保存的话,建议大家在没有开封的前提下,酒瓶可以稍稍的斜放或者倒放。这样的道理大家可能都清楚,就是让葡萄酒接触瓶塞,这样不至于让瓶塞太过于干燥之后会有缝隙,有缝隙空气进入之后会影响酒质,所以在就没开瓶的状态下,就尽量让酒去接触酒塞,不论你平放、倒放都是可以的。
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开瓶之后,喝过的葡萄酒小编建议大家还是尽量尽快喝完,如果真的喝不完的话,其实一瓶酒开了之后呢,在一周之内,要避光阴凉保存,直立保存。开瓶之后就一定要直立了,因为你开瓶之后只有直立,它整个酒体跟空气的接触面积是最少的,你稍稍放倒以后的都不行,因为开瓶之后空气是酒最大的敌人。所以一周之内,直立、密封、避光保存储藏一周相信不会有太大的影响。
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还有一点,正常饮用的时候,建议大家不管你开封与否,红酒一定不要放在冰箱,除非你家里的冰箱只放红酒,因为橡木塞它是有气孔的,冰箱里有各种蔬菜食物的味道,它会吸收的非常好,因而这瓶酒的味道就是你冰箱的味道,那就浪费了。
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本身的话因为葡萄酒它是含有多酚,还有青花素以及白藜芦醇这些比较健康的元素,所以在喝的时候是可以对女性延缓衰老有帮助的,也会促进血液循环,在抑制、抗动脉硬化这一块也是会有帮助的。但这前提是不要超量,一天不要超过30毫升的一个量。很多人都会说睡前要喝这个葡萄酒,但不是说睡觉之前就马上喝(不要空腹喝酒),还是要搭配一点吃的东西。
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