下面跟着小编学习一下茼蒿菜的做法吧！
食材
1
茼蒿 1把
2
蒜 适量
3
食用油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
第一步：将茼蒿洗净，切段装盘备用。
2
第二步：将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫。
3
第三步：锅里放入食用油，烧开，放入蒜末，炒香。
4
第四步：先将根部的茼蒿放入锅中，炒到软，放入茼蒿叶子，翻炒。
5
第五步：撒入食用盐，翻炒几下，出锅。
6
总结：1.将茼蒿洗净，装盘2.大蒜碎沫3.烧过，放入蒜沫炒香4.翻炒，撒盐5.出锅
注意事项
先将茼蒿根部超软，然后再放茼蒿叶
上一篇：健康饮食牢记6个词