鳕鱼的营养很丰富 因为其含有丰富的DHA 能促进宝宝大脑的发育 所以备受宝妈的青睐 而且鳕鱼的肉质很嫩 刺也少 所以鳕鱼成为一个很不错的辅食选择 鳕鱼的做法很简单 我们一起来看一下吧
食材
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鳕鱼 1块
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宝宝酱油 若干
3
黑胡椒 若干
4
宝宝食用油 若干
5
蒸鱼豉油 若干
清蒸鳕鱼
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我们取出一块鳕鱼 解冻之后 洗干净 沥干水分备用
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我们调一下酱汁 包括宝宝酱油 蒸鱼豉油 黑胡椒 食用油 宝宝的食用油一般是橄榄油或者是核桃油
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锅里烧热水 水开后 放上鳕鱼 蒸个5-10分钟就可以了
香煎鳕鱼
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同样的是我们取出一块鳕鱼 解冻之后 洗干净 沥干水分备用
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然后滴上几滴柠檬汁去腥 没有柠檬汁的话 用生姜片在鱼上面擦一下也行
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然后在鱼上面淋上宝宝酱油和黑胡椒 放在冰箱里腌制一会
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平底锅放上少许宝宝食用油 把腌制好的鳕鱼 放在平底锅上煎一下 煎的时候注意翻面 等鳕鱼的肉质快要散开的时候 说明就可以了
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