酸奶的做法并不难 关键是给器具煮沸消毒 还有不能用常温酸奶哦 要冷藏型的原味酸奶才可以 常温酸奶没法发酵的!
食材
1
纯牛奶 630克
2
细砂糖 30克
3
原味酸奶 70克
方法/步骤
1
准备材料
2
容器和搅拌用的勺子一起煮沸消毒
3
晾干 一定要没有水
4
消毒的奶锅也搽干净水 倒入奶 糖和酸奶 因为现在是夏天可以不用加热牛奶了 , 酸奶也直接加进去了 冬天的话先不加酸奶 把牛奶至温热 糖融化搅拌均匀 冷到低于40度再加酸奶
5
倒入小瓶子
6
放入酸奶机 加入40度的温水在机器里
7
完成