食材糯米5斤 五花肉3斤 酱油适量 盐适量 老抽适量 糖适量 白酒适量 步骤1.五花肉切成1寸左右，加入酱油、老抽、糖、盐、白酒适量，2.米淘洗，尽量不要让米吃水，3.糯米加入浸过肉的酱汁，4.粽叶洗净，泡热水一会，把粽叶泡软，5.2片粽子叶，卷成圆锥形，6.放入糯米和肉，最后放满糯米，压一下，7.把上面的粽叶往下折盖住米，把长出来的粽叶窝成角，用棉线将粽子绑紧,8.将包好的肉粽子放在锅里，加水，水要没过粽子大火煮，
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