榨菜蒸鸡翅尖的做法

刚出来工作租房子的日子里，能简就简，能省就省，就连小小的厨房也只有一个电饭锅有一两个碗碟。外面吃，太贵，自己做饭，只有一个电饭锅，做个青菜是非常困难的，蒸菜成为了一个主题，能蒸吃的一般都是肉类的，能蒸吃的青菜类很少，如芋头、马铃薯等。现在教大家榨菜蒸鸡翅尖的做法，是其中蒸菜里既简单又好吃的方法。准备的材料：鸡翅尖、榨菜、盐，生粉1、鸡翅尖洗干净，用点生粉拌一下，平平整放在碟子里，一个人吃买五块钱就可以了。2、把炸菜放到鸡翅尖的上面，平铺开。榨菜可能买小袋装的，现在一块钱左右都有一包，可以挑味道重一些的，现在有一些榨菜很便宜，吃起来根本没什么味道。因为蒸过后，味道就根本没有了，所以用来蒸鸡翅尖的可以选择辣一点，咸一点的。3、再往里面撒点盐，否则鸡翅尖的味道可能不够，有鸡精的话就放点，没有也没关系。4、准备好了，就直接放进电饭锅的蒸格里，下面煮饭，上面蒸菜，一次搞定，非常简单方便。准备的东西也可以自己灵活变更，比如鸡翅尖可以换成瘦肉、鸡中翅、五花肉等，如果吃得更辣的话，可以切点辣椒干在最上面。