大家都喜欢吃麻辣烫香辣面和一些带辣的食物,但是不知道里面加了又香又辣的辣椒油,有的人喜欢吃饭的时候放点辣椒油,但是不知道怎么做,在这里教给大家。
食材
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辣椒面 200g
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葵花籽油 600g
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油炸花生 100g
方法/步骤
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第一步先把油倒入锅里中火熬制200度,如果没有温度计可以看油烧到冒很大的烟可以了,
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然后准备一个干净的碗,里面没有水,
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然后把准备好的辣椒面倒入三分之一,快速用勺子搅拌均匀,
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然后过一分钟再倒入三分之一,拌匀,
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在凉一分钟倒入剩下的辣椒面,再加入五香粉搅拌均匀
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最后放入芝麻和黄生米搅拌均匀。
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最后等放凉了,放入消过毒的玻璃瓶里,用盖子盖住,再用塑料袋密封起来即可,等你吃饭和拌菜的时候放点,会香辣扑鼻。