做饭有乐趣,吃饭更开心。 平时我喜欢把小菜做得漂亮一些,虽然是很普通的食材,通过细心制作又有了新的内涵,做饭和吃饭都变成了快乐的游戏。
食材
1
新鲜菠菜 5棵
2
红色果子 5个
3
苦瓜 2个
4
肉馅 少许
5
红薯 1块
6
木耳 5片
方法/步骤
1
做凉拌要选择新鲜菠菜。
2
洗净的菠菜用淡盐水焯一下,再过一遍冷水。
3
用小模子做成圆形码入盘中,用水果(或用枸杞)装饰一下,吃的时候可以沾些姜醋汁。
4
自家种的苦瓜,长得不错吧?
5
最大的有四十多公分长。
6
肉末加入泡发海米,加入葱姜、酱油、香油、盐调味。
7
苦瓜洗净切小段,去瓜瓤后填进喂好的肉末,用木耳和红薯做配菜,可油煎也可蒸熟。
8
边做边玩、边吃边玩自得其乐。
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