简单好做的萝卜丸子

萝卜 1根

鸡蛋 1个

面粉 适量

葱姜 适量

盐 少许

十三香 少许

绿皮白瓤水萝卜洗净，削皮，擦成丝，撒盐sa一会，然后剁一下，不要剁太碎。（太碎影响口感） 准备葱姜末适量

把萝卜sa出来的水挤出来，加入葱姜末，盐，十三香，一个鸡蛋，搅拌均匀

加入适量面粉，萝卜馅儿可以团成球即可，不要放太多面粉以免太硬

把萝卜馅团成丸子

起锅烧油，油温8成热下锅，反复翻滚

炸至金黄捞出淋油，出锅。 外酥里嫩，可口的萝卜丸子做好了。