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汽车奶油蛋糕的做法

表情万千的汽车就像活生生的人一样,会说话,能思考,车库是他们的家,加油站是他们的餐厅,汽车旅馆是他们的旅行歇脚处,是个十足拟人化的汽车世界——它就是汽车总动员。看着汽车总动员有点心动了,立下决心在儿子十周岁生日那天给他一个特别的礼物。 儿子是一个超级小汽车迷,只从两年前他舅舅带他去选车后,每周一的广州日报汽车版必然是为他而留下的。 在现实生活中我们没法满足他的愿望,在追求理想与实现目标的过程中,我只是提前地助他完成心中的汽车梦。 趁着广州车展,冬家也顺手造势,让大家都完成心中的汽车梦。为你心中的至爱加油吧!
工具/原料
1

鸡蛋5只

2

配料色拉油55ml

3

牛奶65ml

4

低筋面粉100g

5

蜂蜜适量

6

淡奶油600g

7

砂糖75g

8

糖份60g

9

蓝色素适量

10

巧克力适量

11

奥利奥饼干4块

步骤/方法
1

锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀,再倒入过筛的低筋粉搅拌均匀

2

加入蛋黄搅拌均匀,每次加一只,均匀完再加另一只

3

蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。与蛋黄糊混合,

4

把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体。

5

脱模后的汽车蛋糕坯

6

把蛋糕坯平切对半

7

中间加入黄桃肉做水果奶油夹心

8

再把奶油抹在汽车周围。

9

用巧克力把汽车大概貌描出来

10

打发的奶油中加入蓝色素,用6或5花辨做汽车的周身上的裱花。最后用奥利奥饼干装四轮子,用巧克力点眼精即可。

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