工具/原料手指饼干8根、马斯卡朋奶酪220克、蛋黄2个、淡奶油110克、白糖50克、黑咖啡液150克、咖啡酒45克、适量可可粉、乐葵喇叭花模1、把黑咖啡液和咖啡酒倒在一起混合起来2、把奶酪放到室温中融化。3、把蛋黄和白糖倒在一起隔水放到火上用小火加热,并轻轻的搅拌让白糖融化,当蛋黄颜色变白发烫的时候即可关火。4、待蛋黄冷却到室温后倒入奶酪一起搅拌均匀。5、将淡奶油打发,之后加入到搅拌好的蛋黄奶酪中混合均匀备用。6、把手指饼放到之前混合好的咖啡液里浸泡下再捞出来折成一小段放到乐葵喇叭花模中。7、在上面添加一些调好的蛋黄奶酪后再加上两小块浸泡好的手指饼,之后再覆盖一层蛋黄奶酪。最后放到冰箱冷藏2个小时以上。要吃的时候在上面撒上一些可可粉和些珍珠装饰物,这样一杯漂亮美味的提拉米苏就大功告成了!勺上一小勺放到嘴里软绵绵的,浓浓的咖啡香夹杂着淡淡的酒香味,回味无穷!
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