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介绍一下私房炸酱面的做法

接下来,我将介绍一种炸酱面的简单做法,面食控们,赶紧收起来啊
食材
1

猪肉 适量

2

面条 适量

3

葱 适量

4

姜 适量

方法/步骤
1

首先,把猪肉剁碎,或者绞碎

2

接下来,把葱姜切碎备用

3

在锅里加入少许油,放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色

4

放入2勺干黄酱,2勺甜面酱,1勺辣椒酱翻炒

5

加入适量的清水,小火熬制10分钟

6

汤汁慢慢变浓稠,关火

7

接下来,把煮好的面条捞出来,沥干水分,放入少许熟油搅拌均匀

8

然后,放上做好的炸酱,搅拌均匀即可

注意事项

仅供参考

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