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沙拉肉松鸡蛋汉堡包

早餐吃汉堡包,简单又营养。提前一晚将汉堡坯烤出来,早餐吃时夹着自己喜欢的食材就OK了。
食材
1

高筋面粉 280克

2

牛奶 90克

3

鸡蛋 50克

4

酸奶 40克

5

玉米油 30克

6

绵白糖 30克

7

酵母粉 3克

8

精盐 3克

9

鸡蛋 1个

10

猪肉松 适量

11

沙拉酱 适量

12

全蛋液 适量

13

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

面包机内桶中依次加入牛奶、酸奶、鸡蛋、绵白糖、精盐、油、面粉和酵母粉,

2

启动面包机和面25分钟,

3

然后室温饧发40分钟,

4

将饧发好的面团,揉搓排气,

5

分割成4份,

6

滚圆,

7

码入烤盘,

9

入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,热风烤18分钟,

10

烤好的汉堡坯,晾凉,

11

取一个汉堡坯,切分成三层,

12

在中间一层上涂抹上沙拉酱,

13

撒上猪肉松,

14

煎一个鸡蛋,

15

在第三层上放上煎鸡蛋,

16

将三层摞在一起,沙拉肉松鸡蛋汉堡包就做了。

注意事项

汉堡包的配菜可以根据个人口味相应调整。

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