自己动手就可以做的意大利面,好吃不贵,想吃几碗吃几碗。
食材
1
西红柿 600克
2
洋葱 100克
3
意大利面 250克
4
牛至叶 1勺
5
白糖 1勺
6
罗勒 1勺
7
食盐 1勺
8
蒜 4瓣
9
黄油 30克
方法/步骤
1
洋葱和大蒜切碎备用
2
西红柿在顶部划十字花刀,开水里烫片刻即捞出放冷水里,然后去皮
3
去皮后的西红柿切小块备用
4
黄油化开
5
放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味
6
然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入1勺牛至叶在加入1勺罗勒,小火加盖子焖10分钟左右,中间需要不断翻拌,以免糊锅,出,锅前加入1勺食盐和1勺白糖提鲜
7
意大利面比较硬,需要煮7到8分钟左后,煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可
注意事项
们在小番茄的顶部横着切一刀,这样小番茄就会漂漂亮亮的立在盘子里哦!