虽然都是蔬菜拌米饭，但泡菜拌饭和石锅拌饭还是不一样滴。
区别不在泡菜上，而是在调味上。
石锅拌饭一般要用辣酱拌的，而泡菜拌饭就很随意了。
辣酱也行，盐也行，泡菜汁也行，
反正就是按照家里现有的材料随意拌，更简单省事。
而且石锅拌饭一般用冷饭，加热成锅巴饭来拌。
而泡菜拌饭是用热米饭，直接加蔬菜拌滴~
而且不需要任何厨艺基础，绝对零失败。
顺道说一下，用盆子或大碗拌饭的感觉，真的很过瘾，哈哈~~
工具/原料
1
材料：
泡菜，甘蓝，胡萝卜，青椒，热米饭。
2
调味：
食盐，泡菜汁，芝麻。
方法/步骤
1
准备好材料
2
先煮一锅米饭，煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝。
3
锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅。
4
切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切。
5
米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝、胡萝卜，青椒丝、泡菜丝、芝麻，泡菜汁和盐拌匀。
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