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【西餐简单做】黑椒牛排

常常听好多朋友说~~自己在家煎牛排太麻烦~~~没有合适的锅,掌握不好牛排成熟程度,配菜不知道配啥~~~周边的西餐店~~一客牛排套餐好贵~~~但如果你家里有台空气翻炸锅,那就so easy啦~天天吃牛排套餐都OK~~我准备的牛排是超市里腌制好的~~回家丢进空气翻炸锅就完事~~再准备一道欧芹土豆做配菜,还可以配些生菜、小番茄~~吃起来更清爽~
食材
1

速冻牛排 1块

2

土豆 2个

3

生菜 1/3颗

4

小番茄 2个

5

植物油 8毫升

6

黑椒酱 15毫升

7

盐 1小勺

8

罗勒 1g

9

欧芹 1g

10

牛至叶 1g

11

黑胡椒粉 1g

方法/步骤
1

备好食材:速冻牛排,土豆(生菜、小番茄是装饰用,可不用准备);

2

土豆拭干表面水分后,切丁;

3

调入适量盐、罗勒、欧芹、牛至叶、黑胡椒粉、植物油;

4

搅拌均匀;

5

放入空气翻炸锅里;

6

合上盖子,接通电源,时间设置为25分钟;25分钟后,土豆炸好了,盛出;

7

空气翻炸锅里取掉翻转配件,安装好固定炸盘,在表面刷一层植物油;

8

放入速冻牛排;牛排两面也刷一层植物油;

9

合上盖子,时间设置为15分钟,中途给牛排翻面;

10

程序结束后,取出牛排;将牛排、土豆、生菜、小番茄等摆在盘子里;

11

在牛排上淋上黑椒酱即可。

注意事项
1

配菜可选择自己喜欢的;

2

牛排炸15分钟,口感7分熟;可根据自己喜欢的熟度,调整烹饪时间;

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