浪漫黑椒牛排二人世界必备哟~
食材
1
肉眼牛排 1份
2
飞鱼籽 5g
3
朗姆酒 100g
4
黑胡椒 3g
5
时蔬 适量
6
宴会酱油 5g
7
淀粉 3g
8
盐 1g
9
糖 5g
10
牛油果 1个
方法/步骤
1
朗姆酒浸泡肉眼牛排半小时
2
黄油热锅
3
大火,牛排2面煎1-2分钟,我喜欢5分熟,各位如果喜欢全熟,那就延长时间
4
自己碾磨的黑胡椒,加入盐、糖、酱油、和少许水,煮沸,最后放玉米淀粉收汁,关火。当然,酱汁的咸淡可以根据自己的喜好改动
5
完成,自制黑椒酱更好吃哦
6
水烧开,加入适量盐,把蔬菜放入盐开水中煮熟即可,装盘
7
牛油果对半切开,去核,挖出肉,用木勺压成泥,撒入少许盐即可
8
牛油果上放一些飞鱼籽装饰,口感嘎嘣脆
9
ok啦~奏是这么简单,装盘,浇上黑椒酱
10
非常浪漫的感觉~~~有木有
注意事项
1
本经验非作者原创写作经验中的实际经验分享
2
以上经验仅少部分图片为结合经验情况来自网络搜集
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