洋葱、茗荷、柴鱼片的凉拌豆腐
食材
1
豆腐 200克
2
洋葱 30克
3
木鱼花 50克
4
茗荷 80克
5
油 3克
6
盐 2克
7
酱油 3克
8
糖 2克
方法/步骤
1
准备原料。
2
洋葱约1/8只，切细丝，放在凉水中浸泡，去除辛辣味。
3
茗荷2只，切细丝。
4
嫩豆腐取出放碗中。 将3中泡好的洋葱挤去水分，放在豆腐上。茗荷丝也铺在豆腐上。
5
最后铺上一大把木鱼花即成。完成啦美味的柴鱼豆腐
注意事项
木鱼花有一定咸度，如果喜欢味道再丰富一些可以淋点酱油。
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