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青江菜蛋花汤做法

好喝的青江菜蛋花汤
食材
1

青江菜 300克

2

鸡蛋 100克

3

水 500克

4

盐 10克

5

砂糖 5克

6

味精 10克

7

油 10克

方法/步骤
1

准备原料。

2

青江菜去根洗净切小段。

3

鸡蛋打散成蛋液

4

锅中加水,加盐、少量砂糖和黑胡椒末。 放入青江菜煮熟。

5

转小火,倒入蛋液,搅拌均匀即成。

注意事项

盐不要放太多

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