功效:润肺宁神,清心固肾。
食材
1
猪肺 1个
2
南杏 25克
3
北杏 25克
4
百合 15克
5
蜜枣 6粒
6
佐料 若干
7
老火汤煲 1个
方法/步骤
1
猪肺清洗干净;如果气喉没有破口,可套上水龙头,注入清水充满整个肺脏后,将内脏血液杂物挤压干净;如果气喉有破口,可先将猪肺切件。
2
将清洗完的猪肺放入已烧热之锅中,用慢火将杂质烧出,再用清水洗净即可。
3
将全部材料一齐放入煲中,加入适量清水,用老火煲煲3~4小时,调好口味,即成
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