想必大家都喜欢吃蛋挞吧!!下面由我来给大家分享如何把蛋挞做的有好吃又有卖相!!别错过喔~~
食材
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牛奶 100g
2
淡奶油 65g
3
细砂糖 25g
4
蛋挞皮 10个
5
鸡蛋 2个
方法/步骤
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第一步:准备好所有的材料(牛奶、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、蛋挞皮)。
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第二步:将盆放在电子称上,然后倒入牛奶100g,加入25g细砂糖,打入2个鸡蛋,用打蛋器搅拌将鸡蛋液打均匀。
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第四步:将搅拌好的蛋挞液通过过滤网倒入量杯中。。后倒入准备好的蛋挞皮中,不要倒太满,九分满就行!!
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第五步:放入预热好的烤箱200度,烘烤时间参考为30分钟。(注意观察蛋挞的形状,烤好就可以出炉了喔~)
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第六步:最重要的一步,烤好了,趁热开吃喽,,热的蛋挞更好吃喔~~
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