自家炒菜锅也能做出电影院一样味道的球形爆米花!在家做!超简单!
食材
玉米粒 玉米油 黄油 砂糖 适量
方法/步骤
1
所有食材提前准备好!黄油和玉米油放一起!
2
起锅烧油!黄油融化,烧至八成热,微微冒烟状态!
3
倒入砂糖,玉米粒!翻炒均匀!使所有玉米粒粘上油和糖!
4
盖上盖子,不停晃动锅体!全程中火!
5
很快就开始爆了!差不多全部爆开时关上火!
6
打开盖子再晃动几下,利用锅的余温,去去水汽
7
出锅!完美!
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