有些人做小吃类的小本生意做得比较顺手,挣了不少钱,而有些人生意却不好,门可罗雀,那是有原因的。那做小本生意要如何经营才能赚钱?现在我就来分享一篇经验,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1
要选择合适的位置。比如卖早餐,就应选择人多一些的地方,最好是有需要吃早餐的稳定人群,所在的位置又容易让路人顺路买到。
2
有稳定的客源。做生意需要有稳定的客源,这样才能保证每天的销售量和营业额。那要稳定客源,就要看店家所提供的商品的质量和价格是否能吸引大众了。
3
服务态度要好。服务态度是一个很重要的因素,有一些回头客就是冲着服务态度好去的,如果服务态度不好,再加上产品的质量又没有很大优势,那顾客去过一次可能就不会再去第二次了。
4
所提供的商品最好是符合大众化的。像开早餐店卖包子,就算有某个店的包子比较好吃,花样也多,但花费的价格高顾客又吃不饱,那许多顾客可能就不会选择,宁愿选择一些大众化一些的包子店。
5
商品最好是物美价廉的。如果某个小吃店提供的小吃既平价又比较好吃,那客源一般比较多。现在我都很怀念以前读高中时在校门口买的山东大馒头,既松软好吃价格又低廉,难怪每次买都要排长队呢。
6
饮食类的商品要新鲜。店家千万不要舍不得而以次充好,臭馊的食品也卖,如果顾客买到过一次不新鲜的,那他对这家店的信誉就会有所看法,店家很可能会因此丧失一个稳定的客源。
注意事项
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