家里养了几种香草，这也是我第二年养护香草了，刚开始不得要领基本上没有存活的！今年还是养了香草花了很多精力。每天一早起床第一件事就是看看我的香草们，适当的浇水施肥到目前长势还算不错。每天看看香草闻着它们散发的清香心情超好！但愿香草们能平安过冬了！ 经常给香草们打打顶就能促使香草长的更茂盛，打顶下来的香草就用来做菜，昨天就做了这个煎小土豆，用了新鲜的迷迭香和百里香，还用到一些干的香草碎，味道真心好！口感干香越吃越上瘾！
食材
1
小土豆 若干
2
盐 适量
3
鲜百里香 适量
4
鲜迷迭香 适量
5
黑胡椒粒 少许
6
干香草 少许
7
大蒜 适量
8
红辣椒碎 少许
9
橄榄油 少许
10
黄油 一小块
方法/步骤
1
1 小土豆清洗干净无需去皮，各种佐料备齐 2 将小土豆蒸熟 3 大蒜用到拍散，香草去掉梗备用 4 锅烧热，倒入少许橄榄油
2
5 将蒸熟的小土豆地皮放入锅中小火慢煎，并用勺子稍加按压让小土豆裂开以便更入味 6 煎至两面金黄，加一小块黄油 7 待黄油融化出现香味后，加盐，黑胡椒和大蒜调味，再稍微煎一会让蒜味溢出 8 最后撒新鲜的香草和干香草碎，辣椒碎拌匀即可
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