食物相克对照表完整版

物相克对照表完整版本文将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。 1、菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的 消化吸收。 2、菠菜+瘦肉： 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之 一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合 食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血： 同食会便秘。 4、碱+粥： 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生 素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很 容易被分解。 5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉： 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火， 而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿 发炎。 7、羊肉+醋： 羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素 、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合， 与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生 一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维 生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。 19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的 消化吸收。 20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜： 同食会腹痛。 23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。 25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛 奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。 27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响 钙的消化吸收。 33、鳖肉+鸭肉： 同食会便秘。 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜： 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防 治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食 可使其中的维生素C遭到破坏。37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。 39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。 49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。 51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应， 削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 56、山楂+猪肝： 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等 金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素 C和金属都遭到破坏。 57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。 65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。 69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。 72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。 74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。 76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳 与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。 83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿 在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导 消化不良。 84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。 87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C 破坏。 88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 93、柠檬+山楂+牛奶： 同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。 95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。 98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧， 使其失去原来的抗坏血酸功能。 99、猪肝+菜花： 菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收 能力。 107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其 营养价值。 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 113、海鲜+葡萄： 同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸， 遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的 水果114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性 沉淀物，大大降低了营养价值。 117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃 中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。 124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素 C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破 坏 128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 130、白酒+核桃： 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性 热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严 重时会出鼻血。 131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收还 会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 还有山楂、石榴、柿子 1、 虾+维C --中毒2、 感冒药+可乐 --中毒3、 鸡蛋忌糖精 --同食中毒消亡 4、 豆腐忌蜂蜜 --同食耳聋5、 海带忌猪血 --同食便秘 6、 土豆忌香蕉 --同食生雀斑7、 牛肉忌红糖 --同食胀去世人 8、 狗肉忌黄鳝 --同食则去世9、 羊肉忌田螺 --同食积食腹胀10、芹菜忌兔肉 --同食脱头发 11、番茄忌绿豆 --同食伤元气12、鹅肉忌鸭梨 --同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜 --同食伤眼睛14、黑鱼忌茄子 --同食肚子痛15、甲鱼忌苋菜 --同食中毒16、皮蛋忌红糖 --同食作呕17、人参忌萝卜 --同食积食滞气? 18、白酒忌柿子 --同食心闷19. 红薯和柿子 --会得结石 20. 萝卜和木耳 --皮肤发炎21. 芋头和喷香蕉 --腹胀22. 花生和黄瓜 --损伤肾脏23、牛肉和栗子 --会中毒26、羊肉忌西瓜 --同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋 --同食伤元气28、猪肉忌菱角 --同食肚子痛29、狗肉忌绿豆 --同食多吃易中毒30、马肉忌木耳 --同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜 --同食中毒消亡 32、羊肉忌梅干菜 --同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜 --同食伤元气34、驴肉忌黄花 --同食肉痛致命35、兔肉忌小白菜 --同食易呕吐36、海蟹忌枣 --同食易得疟疾37、芥菜忌鸭梨 --同食发呕 38、萝卜生果 倒运甲状腺39、甲鱼黄鳝与蟹 妊妇忌40、鸡蛋再吃消炎片 相克41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐 色美实不宜43、胡萝卜白萝卜 冲44、蕃茄黄瓜 不能一同食 不宜吃的食物 :? 1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃?2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。? 3、没有炒透的四季豆 、扁豆有毒，吃不得。?4、老鸡头（5年以上鸡头）有年夜毒，吃不得。?5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。?6、皮蛋、爆米花含铅稀奇多，儿童不宜吃。?7、烤焦的食物不能吃， 吃后易患癌。?8、烂姜有极毒，能坏去世肝细胞，切不可吃。?9、生豆油含有苯，会造血体系，弗成吃。?10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。?11、太烫不能吃，易烫伤消化道惹起癌变。?12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。?13、腌制的食品含有致癌物质，不宜多吃。?14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。?15、柿子空服易患胃内柿结石， 千万不要吃。?16、增加剂、人造食素、料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。 食疗歌 :盐醋防毒消炎好，?韭菜补肾暖膝腰。?萝卜化痰消胀气，?芹菜能降血压高。?胡椒去寒又除湿，-葱辣姜汤治感冒。?年夜蒜按捺肠胃炎，?绿豆解暑最为妙。?梨子润肺化痰好， 健胃补肾食红枣。?蕃茄补血美相貌，?禽蛋益智营养高。?花生能降胆固醇，?瓜豆消肿又利尿。?鱼虾能把乳汁补，?动物肝脏明目好。 -生津安神数乌梅，?润肺乌发食核桃。 蜂蜜润肺化痰好，?葡萄悦色人幼年。?喷香蕉通便解胃火，?苹果止泻营养高。?海带含钙又含磺，?蘑菇抑制癌细胞。?白菜利尿排毒素，?菜花常吃癌症少！?