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土豆丝葱香鸡蛋饼

准备一个削了皮的土豆,两个鸡蛋和几棵小洋葱苗,没有小洋葱苗可以用大葱。准备一个大碗把切好的土豆丝,葱末,鸡蛋,五香粉,盐,味精放在一起搅拌。加入面粉后,再慢慢的往里加水,最后调成不是特别稀也不是特别稠的面糊。电饼铛加热后放入一点油用刷子刷匀,在放入调好的面糊,用刮刀摊平。放入锅里的面糊凝固后。翻过来烙另一面。烙制两面金黄即可出锅。把烙好的饼切成块即可装盘。配上一碗稀饭或豆浆,再拌点凉拌菜或咸菜,真是一顿美味的早餐。是不是一看就有食欲,开始开心的享受美味的早餐吧。
食材
1

鸡蛋 2个

2

土豆 1个

3

面粉 200g

4

葱 适量

5

盐 少许

6

五香粉 少许

7

水 适量

步骤
1

准备一个削了皮的土豆,两个鸡蛋和几棵小洋葱苗,没有小洋葱苗可以用大葱。

2

准备一个大碗把切好的土豆丝,葱末,鸡蛋,五香粉,盐,味精放在一起搅拌。

3

加入面粉后,再慢慢的往里加水,最后调成不是特别稀也不是特别稠的面糊。

4

电饼铛加热后放入一点油用刷子刷匀,在放入调好的面糊,用刮刀摊平。

5

放入锅里的面糊凝固后。

6

翻过来烙另一面。

7

烙制两面金黄即可出锅。

8

把烙好的饼切成块即可装盘。

9

配上一碗稀饭或豆浆,再拌点凉拌菜或咸菜,真是一顿美味的早餐。

10

是不是一看就有食欲,开始开心的享受美味的早餐吧。

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