第一次在电视节目中看到RIO鸡尾酒，先是被它缤纷的色彩诱惑到了。再次看到RIO鸡尾酒的广告是听到喜欢的Everybody-Ingrid Michaelson这首歌，竟然是RIO的广告，搭配的如此完美。这次有幸参与美食杰和RIO的活动获得RIO炫彩鸡尾酒，给这个肆虐的夏天带来丝丝的冰爽。
红啤梨皮红肉白，果肉细嫩、口感香甜、汁水充盈。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。
食材
1
锐澳鸡尾酒 100毫升
2
苹果醋 10毫升
3
白糖 10克
4
红啤梨 2个
步骤/方法
1
提前将红啤梨放进冰箱冷冻一夜，准备好RIO、自制苹果醋、白糖。
2
红啤梨去核切成小块，放入料理杯中。
3
加入自制苹果醋，放苹果醋的意义在于防止红啤梨果肉氧化变色。
4
加入白糖
5
加入RIO宾治伏特加味鸡尾酒（透明色）100ml
6
用料理机打成冰沙
7
将红啤梨冰沙盛出
8
用新鲜的薄荷叶尖装饰
9
夏日冰爽的红啤梨冰沙有了RIO，立刻时尚起来。慢慢品着这份微醺的冰沙，浪漫满怀。
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