秒杀烧烤摊的蜜汁羊排，外酥里嫩，自己在家做，干净卫生还好吃！ 抓住夏天的尾巴，烤了一炉羊排，很简单的哟，腌一下烤一下，真的超级好吃，香而不腻，外酥里嫩哦～
食材
1
羊排 300克
2
孜然粉 1勺
3
烧烤料 1勺
4
植物油 10克
5
生抽 2勺
6
生抽 2勺
7
蚝油 1勺
8
老抽 1勺
9
料酒 1勺
10
蜂蜜 1勺
11
蒜瓣 3瓣
方法/步骤
1
准备好所有食材。
2
把羊排放入盆中，倒入蒜末，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，腌制半小时以上。
3
把腌好的羊排摆放在烤盘中。
4
放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。
5
烤羊排的时间，把烧烤料，孜然粉，植物油倒入碗中，把剩余的腌肉料也倒入碗中，搅拌均匀
6
拿出羊排，重新铺到锡纸上，正反面都刷一层调好的酱料，放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。
7
哦啦，出炉再撒点孜然粉，开吃吧。
注意事项
1
1、喜欢吃嫩一点的羊肉，就缩短一下烤制时间，本身这个羊肉就很嫩，所以不怕火大了哦。我喜欢吃全熟的哦。
2
2、可以根据自己喜好加一些辣椒面什么的，配方自己可以改动哦。
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