今天要给大家推荐一道家常菜“肉丸炒芹菜”，简单易学，而且味道不错，一起来尝试一下吧。
食材
1
安井肉丸 1包
2
安井小肠 1包
3
芹菜 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
酱油 少量
7
鸡精 少量
方法/步骤
2
肉丸和小肠拆开，解冻，肉丸切成小块，芹菜切段。
3
倒入适量的食用油，热锅后，放入肉丸和小肠，翻炒1分钟左右。
4
1分钟后，倒入少量酱油，入味。
5
倒入芹菜，大火翻炒2分钟，2分钟后，加入少量的清水，盖上锅盖，闷上2分钟左右。
6
2分钟后，加入少量的盐和鸡精，翻炒一下，就可以出锅啦。
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