夏天小朋友的食欲都不怎么好,我家小宝贝就喜欢我给她做的珍珠丸子。
食材
1
糯米 适量
2
肉 适量
3
芹菜 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
姜 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
糯米提前泡好。
2
肉剁碎,芹菜切成末,姜也切成末,加点盐、酱油、淀粉先腌制几分钟。
3
然后就把肉捏成丸子,再滚上糯米,就这样依次做好,装在盘里。
4
全部做好了,就把锅里加适量的水,把做好的丸子放锅里蒸。(记得盖上锅盖哦,我为了拍照就没有盖盖子)
6
珍珠丸子就做好了。
注意事项
糯米提前泡好,是为了蒸的时候熟的快一点。
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