夏天到了，喝点冬瓜汤是非常好的。冬瓜汤的做法：先买了几两冬瓜，去皮洗净。接着把冬瓜切成一小片一小片的，放入汤锅，此时汤锅里要加入水（水量根据冬瓜量调整，要求水漫过冬瓜）。等汤沸腾了，加入蛋花，少许盐，香葱。小火慢炖一分钟，冬瓜汤就做好了。
食材
1
冬瓜 一份
2
鸡蛋 两个
3
香葱 几根
方法/步骤
1
先买了几两冬瓜，去皮洗净。
2
接着把冬瓜切成一小片一小片的，放入汤锅，此时汤锅里要加入水（水量根据冬瓜量调整，要求水漫过冬瓜）。
3
等汤沸腾了，加入蛋花，少许盐，香葱。小火慢炖一分钟，冬瓜汤就做好了。
注意事项
根据量调整辅料和水
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