整个秋天都能喝的汤的做法乌鸡半只沙参15克玉竹10克枸杞20粒红枣6颗盐适量它们的功效 沙参:养阴清肺,益胃生津 玉竹:养阴、润燥、清热、生津、止咳
食材
1
乌鸡 半只
2
红枣 6颗
3
玉竹 10克
4
枸杞 20粒
5
沙参 15克
方法/步骤
1
乌鸡斩块洗净焯水,记得是冷水下锅哟~
2
焯过水的乌鸡再冲洗干净
3
除了盐,其它食材全都在这里了。沙参、玉竹、 枸杞、红枣。
4
下锅,加适量水盖盖子,水开后改中小火煲一个半小时
5
枸杞是在汤快煲好时才放
6
炖好的鸡汤很清甜,除了盐,什么都不用加
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