年年腊八倍思亲，年年腊八粥愈浓。腊八节喝腊八粥，是中国人传统的习惯，那么腊八粥怎么做既方便又好喝呢？请往下看。
食材
1
红枣 适量
2
东北大米 适量
3
莲子 适量
4
葡萄干 适量
5
百合干 适量
6
花生 适量
7
江豆、红豆、黑豆 适量
8
核桃 适量
9
冰糖 两勺
10
面粉 适量
方法/步骤
1
把能洗的食材全部清洗干净，豆类、花生、莲子提前泡开，备用。
2
根据食材的量锅内放入适量水，将豆类、花生、莲子放入，用文火煮，煮至豆类开花时放入红枣、葡萄干、核桃和东北大米，煮至大米开花时放入百合干和冰糖，文火再煮半小时
3
最后把面粉兑入少量的冷开水中，搅拌均匀，勾芡入内，大火熬成淡淡糊状就可食用了
注意事项
如果做的一人份的粥则可以不勾芡面粉，做两人份的粥，只需要勾芡小半碗面粉即可