椒盐包炒皮皮虾，具体步骤如下。
食材
1
皮皮虾 500g
2
蒜 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
椒盐 适量
7
白糖 适量
8
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
将皮皮虾放入碗中，加入足量清水至没过皮皮虾，浸泡5～6个小时左右，使之吐尽泥沙，然后用小刷子刷净。
2
将蒜和姜分别洗净，蒜切成片，姜切成丝，以备用。
3
在锅中倒入适量的油，烧热后，倒入蒜片和姜丝爆香。
4
然后倒入皮皮虾，稍微翻炒即可。
5
倒入料酒调味，然后翻炒片刻。
6
倒入椒盐、盐和白糖后，继续翻炒片刻。
7
等到皮皮虾彻底变成红色后，倒入蒸鱼豉油和适量清水，翻炒均匀后，盖上锅盖焖上1分钟左右。
8
出锅前再翻炒几下，即可出锅。
上一篇：银杏叶子的简单画法
下一篇：两种银杏叶子的剪纸方法