又到吃小龙虾的时候了。今天,我在河马生鲜超市买了新鲜肥美的小龙虾、老干妈牛肉碎和辣椒酱、十三种小龙虾调味料做了一只辣小龙虾。买盒装马很方便。下单后不到一小时,小龙虾就会被送回家。我不在这辣小龙虾里加任何配料。因为我想吃小龙虾的原味,所以我放了一些调味料主要来自老干妈。小龙虾肉嫩多汁,味道鲜美。酱汁很浓。在烹调过程中,汤浸在小龙虾的壳和肉里。一口浓烈的沙司充满了辛辣的味道。你拥有我,我拥有你。我很满意。更容易上瘾,家人都吃了嗨,即时CD?亲爱的,在这个小龙虾最肥的季节,你还在等什么?快去包厢马买小龙虾,用老干妈做,保证你的回味,让你的口味跃跃欲试??
食材
1
小龙虾 2斤
2
老干妈 5勺(50克)
3
料酒 3勺(30克)
4
蚝油 2勺(30克)
5
干辣椒 6–10个
6
大葱 20克
7
姜 5片
8
大蒜 3–5瓣
9
盐 2克
10
花椒 30粒
11
白糖 3克
12
油 20克
方法/步骤
1
我忘了把所有的配料,香菜,酱油和蚝油都放进镜子里,但是聪明的亲戚会明白吗?如上图所示。
2
将小龙虾放入水中,加入少许白醋、盐和几滴芝麻油30分钟,如上所示。
3
用牙刷刷小龙虾。赫马生鲜超市购买的小龙虾非常干净,容易清洗。我的房主刷的。我拍张照片?如上图所示。
4
取下虾线和鳃,用手握住小龙虾尾部中间的一块并扭动,然后将虾线轻松拉出。我的家人不吃虾头,所以我没有去鳃。这一次,我没有为了拍一张好照片而砍掉脑袋,如上图所示。
5
反复清洗处理过的小龙虾,直到水清澈为止,然后淋水备用,如上图所示。
6
洋葱切丝,姜蒜切丝,八角、花椒、干椒洗净,如上图所示。
7
将油放入锅中,加热油,然后加入洋葱、生姜、大蒜、胡椒、八角、干胡椒,然后翻炒,如上图所示。
8
加入老干妈炒香,然后将酒、生酱油和蚝油煮熟,如上图所示。
9
如上图所示,将小龙虾轻轻翻炒至变红。
10
加入开水,水量与小龙虾相同。煮沸20分钟,如上图所示。
11
转动火收集果汁,如上图所示。
12
撒上香菜,加入鸡精,搅拌均匀,做成锅,如上图所示。
13
从锅里出来放在盘子里。红火是如此美丽。它很好吃而且会导致唾液??
14
另一个更漂亮。小龙虾泡在汤里了。又嫩又多汁,很诱人??
15
加入13味小龙虾调味料也是一种特殊的风味。
16
一口虾壳里盛满了浓香辣的干麻酱,然后剥开虾壳露出鲜嫩肥美的虾肉。吃起来既满足又愉快!吮吸手指的余味?我们试试吧??
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