今天河马妈妈就给宝宝们解解馋，分享一道超级无敌巨好吃的美食——「牛肉芝士卷」，宝宝绝对没吃过的美味！精致的样式，甜美的味道，和西餐相比不遑多让。谁说宝宝的辅食不能有仪式感？ 牛肉包裹着浓浓的芝士，一口下去还拉着丝，瞬间俘获宝宝那颗小小芝士心。
食材
1
Big Tummy儿童牛排3 1包
2
芝士 适量
3
香菇 1个
4
淀粉 2g
5
宝宝酱油 适量
6
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
big tummy儿童牛排放入水中解冻3分钟即可。
2
将香菇和蒜瓣切片。
3
解冻好的儿童牛排用刀背或者肉锤敲薄，放上蒜片腌制5分钟左右
4
垫上硅油纸，放上牛排，加入芝士在牛排中间。
5
用硅油纸把牛排卷起来，硅油纸两边拧紧，放入冰箱冷藏2小时定型。
7
倒入蒜片后继续煎至熟透，将牛肉卷取出备用。
8
蒜片中加入香菇片，倒入适量的热水和宝宝酱油。
9
加入水淀粉翻炒均匀，煮至汁水粘稠即可盛出。
10
将牛肉卷切块，里面满满的融化芝士，配合香菇酱汁一起吃更美味。
注意事项
1
建议月龄：16M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。
2
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量， 妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
3
最好将牛肉敲薄，这样肉质更松软更容易造型，也更入味。