超级好吃
食材
1
鸡蛋 100克
2
韭菜 200克
3
春卷皮 150克
4
盐 10克
5
生抽 6克
6
老抽 2克
7
酱油 1克
8
油 11克
方法/步骤
1
韭菜清洗干净,晾干。
2
鸡蛋打散摊饼切碎。
3
韭菜切碎,加入鸡蛋,加入麻油,搅拌均匀后加入食盐和味精。
4
用春卷皮包馅
5
包好后的春卷
6
不粘锅放油,小火把春卷煎至两面金黄,出锅。
注意事项
注意火候
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